قاسم: تجربتي ناجحة بنظام الفرنشايز
قاسم القطيفي: أركز على نجاح الفرع الحالي ومن ثم نفكر بالتوسع
الرياض- خاص
تعتبر تجربة قاسم طاهر ابراهيم القطيفي،غنية وثرية وجديرة بالتقدير ، ومثالا ناجحا لشاب خاض غمار العمل بنظام الفرنشايز وحقق نجاحا لافتا . وهو تدرّج في العمل والمناصب لدى #بوتيرس من مُعد طعام يعمل بالساعة حتى أصبح صاحب امتياز وشريك لأكبر فروع المملكة .
فكيف حقق هذا النجاح ؟
franchising.sa استضافت قاسم وطرحت عليه عدة أسئلة جاب عليها موضحا تجربته وتفاصيلها ..
من هو ضيفنا؟
شاب ادرس في الكلية التقنية عملت في بوتيرس بنظام العمل الجزئي في اثناء دراستي في الكلية وتخرجت لأوسس فرعي الخاص بنظام الامتياز التجاري بدعم من اسرتي و المجتمع.
السؤال التقليدي :كيف خطر على بالك افتتاح فرع بوتيرس ؟
الحمد الله اني كنت من أوائل الموظفين في شركة بوتيرس ورأيت كيف تتطور وهذا ماجعلني أتنبأ بمستقبل واعد لها،الى ان جاءت الفرصة لكي أكون جزءا من هذا النجاح
- ماأثر تجربتكم في العمل بنفس المطعم قبل قراركم بتأسيس محلكم المستقل؟
اكيد عملي بالمطعم ومعرفة اسرار العمل ساعدني على هذا القرار وفهم العمل بالتفصيل وزيادة الثقة بسبب الشفافية المتبعة في الشركة
- ما الذي شجعك على اتخاذ قرار الحصول على الفرنشايز لعلامة بوتيرس ؟
طبعا بعد دعم الاهل وجود نظام امتياز في وزارة التجارة يحمي جميع الاطراف
- كيف ترى تجربة مطعم بوتيرس ؟
ناجحة بكل المقاييس وهذا نلمسه في عيون العملاء
- هل واجهت صعوبات في اطلاق مطعمكم الجديد؟
الصعوبة الوحيدة هي الافتتاح اثناء ازمة كورونا والحمد الله تجاوزناها بسبب قوة الادارة والإرادة.
- ماذا قدمت لكم علامة بوتيرس ؟
التدريب والمتابعة والاشراف على التنفيذ و الجودة
- وماذا طلبت منكم (ماهي شروطها لمنح الامتياز؟)
روح القيادة والتفرغ والقدرة المالية فقط
- هل تلقيت أي دعم من الجهات المعنية بدعم الامتياز التجاري؟
لا
- هل تشجع الاخرين على خوض تجربتك في العمل عبر الفرنشايز؟
بالطبع وهي تختصر الكثير من المخاطر والتحديات
- ما هي خططك الحالية ؟
انجاح فرعي الاول ومن ثم التفكير للتوسع بعدة فروع بعدها
- ما هي اهم الوجبات التي تقدمونها ؟
بطاطس ومقبلات
- كلمة أخيرة
الطموح لا يقف عند المال
مفاهيم أخرى من نفس القطاع المطاعم
BOMBO Shawarma | شاورما بومبو
مطعم شاورما
EPIC
مطعم وجبات سريعة
FITHOUSE
مطعم صحي
HONG KONG Gateway
مطعم اسيوي
MESHRAQ | مشراق
مطعم فطور
PINK BIRD | بينك بيرد
مطعم وجبات سريعة
Rasmalai
مطعم هندي
Reef Alarab | ريف العرب
مطعم شعبي
Shormeh | شورمية
مطعم وجبات سريعة
SHRIMPAIL
مطعم مأكولات بحرية
آخر الأخبار
عرض الكل
مبادرة «ومضة تك» توسع برامجها لتمكين خريجات التقنية
مبادرة «ومضة تك» توسع برامجها لتمكين خريجات التقنية في مناطق المملكة بدعم من أجيليتي
35 منتجًا من المدينة المنورة على «سفينة التذوق العالمية»
وثّقت هيئة فنون الطهي 35 منتجًا من المدينة المنورة ضمن قائمة تضم 180 منتجًا في مبادرة «سفينة التذوق» العالمية
المهندس السلامة يكشف عن برنامج EX360 لتطوير مهارات الرؤساء التنفيذيين
المهندس عبدالله السلامة يعلن قرب إطلاق برنامج EX360 لتطوير مهارات الرؤساء التنفيذيين
مذكرة تعاون بين "ملاك المطاعم " وجمعية الطهي
جمعية ملاك المطاعم والمقاهي توقع مذكرة تعاون مع جمعية الطهي لدعم نمو القطاع

