5 برامج تدريبية مجانية لتأهيل الكوادر بقطاع الضيافة

1/1

أعلنت جمعية مُلّاك المطاعم والمقاهي، بالتعاون مع المركز الوطني لإدارة المنشآت والضيافة (فهم)، عن إطلاق خمسة برامج تدريبية متخصصة تستهدف تطوير المهارات المهنية ورفع كفاءة الكوادر العاملة في قطاع المطاعم والمقاهي والضيافة، بدعم كامل من وزارة الموارد البشرية والتنمية الاجتماعية، وبما يتيح للمستفيدين الالتحاق بها مجاناً.

وتغطي البرامج مجموعة من المجالات المرتبطة بالأنشطة التشغيلية والخدمية في قطاع الضيافة، من بينها إدارة علاقات العملاء (CRM)، والتميز في خدمة المطاعم، وخدمة المقاهي والمشروبات، وأساسيات عمليات المطبخ، إضافة إلى الاستدامة التشغيلية في قطاع الضيافة والترفيه.

وتتوزع البرامج التدريبية على فترات تتراوح بين يومين وثلاثة أيام، حيث خُصص يومان لبرنامجي إدارة علاقات العملاء والاستدامة التشغيلية في الضيافة والترفيه، فيما تمتد برامج التميز في خدمة المطاعم، وخدمة المقاهي والمشروبات، وأساسيات عمليات المطبخ إلى ثلاثة أيام لكل برنامج.

وتأتي هذه المبادرة في إطار الجهود الرامية إلى تعزيز تأهيل الكفاءات البشرية في قطاع المطاعم والمقاهي، وتطوير قدراتها المهنية والتشغيلية، بما يواكب احتياجات سوق العمل والتوسع الذي يشهده قطاع الضيافة، ويسهم في تحسين جودة الخدمات ورفع كفاءة الأداء في المنشآت.

وتكتسب هذه البرامج أهمية في ظل تنوع المهارات التي يتطلبها قطاع المطاعم والضيافة، بدءاً من إدارة علاقات العملاء وتحسين تجربتهم، مروراً بتطوير مهارات تقديم الخدمات وإعداد المشروبات، وصولاً إلى رفع كفاءة العمليات التشغيلية في المطابخ وتبني ممارسات الاستدامة.

ودعت الجمعية الراغبين في الاستفادة من البرامج التدريبية إلى التسجيل مجاناً عبر مسح رمز الاستجابة السريعة (QR) المرفق في الإعلان أو من خلال رابط التسجيل الإلكتروني: https://lnkd.in/ehxNZZHa