الرياض تحتفي بأسبوع المطبخ التركي

1/1

احتفل محبو المأكولات التركية في الرياض بأسبوع المطبخ التركي، حيث استضاف مطعم "غونايدين" الفعالية التي جمعت نخبة من الضيوف والإعلاميين، بحضور سعادة سفير الجمهورية التركية لدى المملكة العربية السعودية، السيد آمر الله إشلر.

شهد الحدث ترحيبًا خاصًا من الشيف الرئيسي كونيت أسان، الذي قدم للحضور شرحًا وافياً عن النكهات التركية الفريدة وتاريخها العريق، مسلطًا الضوء على التنوع الغني الذي يميز هذا المطبخ الشهير.

يُقام أسبوع المطبخ التركي سنويًا في الفترة من 21 إلى 27 مايو، حيث انطلق لأول مرة في عام 2022 تحت رعاية السيدة الأولى أمينة أردوغان، بهدف تسليط الضوء على تقاليد الطهي التركية العريقة ومشاركة التراث الثقافي الغني لهذا المطبخ. ويأتي احتفال هذا العام تحت عنوان "كلاسيكيات المطبخ التركي"، ليركز على الوصفات التقليدية التي توارثتها الأجيال عبر الزمن.

وقد استمتع الحضور بتذوق مجموعة من الأطباق التركية الأصيلة، مما ساهم في تعزيز الفهم والتقدير للمطبخ التركي المتنوع. كما يعد هذا الأسبوع فرصة فريدة لتعريف العالم بالممارسات المستدامة التي يروج لها الحدث، وذلك بدعم من وزارة الثقافة والسياحة التركية وبالتعاون مع وكالة ترويج وتنمية السياحة التركية (TGA) .