حجازي: هدفنا في تال ثري "تجارب لاتُنسى"

من قلب منطقة الباحة، انطلقت في أواخر عام 2016 قصة نجاح تحمل بصمة سعودية خالصة، أسسها عبدالكريم حجازي وفريقه الطموح تحت اسم “تال ثري القابضة”. البداية كما يقول المؤسس الأستاذ عبد الكريم حجازي في حواره مع  https://franchising.sa/ كانت مع إطلاق متجر “تال حلا” في نوفمبر 2016 بمدينة بلجرشي، كوجهة مميزة للمنتجات المستوردة ودعم الأسر المنتجة، قبل أن تتحول هذه الانطلاقة البسيطة إلى مجموعة متنوعة من العلامات التجارية التي أصبحت اليوم من أبرز الأسماء في قطاع الأغذية والمشروبات السعودي.

 ونجحت الشركة خلال أقل من عقد  كما يؤكد حجازي في بناء محفظة تضم تسع علامات تجارية، لكل منها هوية خاصة وجمهور مميز:

        •      تال حلا (2016): متجر متخصص في الحلويات المستوردة ومنتجات الأسر المنتجة.

        •      شورت ستوب (2019): مقهى مختص بالقهوة والمخبوزات، يقدم تجربة سريعة وراقية لعشاق القهوة.

        •      فلفت: مطبخ مركزي يورد المخبوزات والحلويات لعلامات الشركة وغيرها.

        •      ديم كافيه (2021): مقهى فاخر يوفر أجواء هادئة للعائلات.

        •      مقهى كولتشر (2022): وجهة ثقافية وفنية للشباب، تمزج القهوة بالإبداع.

        •      طرفة (2023): علامة عصرية لأصناف الحالي والمالح، مثل ورق العنب وخلية النحل بلمسات مبتكرة.

        •      تال كلاود (2025): مطبخ سحابي يضم ثلاث علامات (طرفة، نيرا، كولتشر إكسبريس).

        •      نيرا (2025): مطعم سحابي يقدم الباستا، البرجر، والسلطات.

        •      تيلوف (2025): خدمة مبتكرة لطلب الشاي والقهوة السعودية والمشروبات مباشرة من السيارة.

سر التميز… أكثر من مجرد طعام

ولأن النجاح لا يتحقق بالمنتج فقط، بل بالتجربة الكاملة. يؤكد حجازي أن

  “تال ثري القابضة”  ترتكز استراتيجيتها على خمسة محاور أساسية:

        1.     تنوع العلامات التجارية لتلبية مختلف الأذواق والفئات.

        2.     الالتزام بالجودة العالية في كل منتج وخدمة.

        3.     الابتكار المستمر لتقديم أفكار وتجارب جديدة.

        4.     التكامل التشغيلي عبر مطابخ مركزية تدعم جميع العلامات.

        5.     الاستثمار في الكوادر البشرية من خلال التدريب والتمكين.

التجربة أولًا… فلسفة نجاحنا

وحول تميز كل علامة ، يقول حجازي :

كل علامة من علامات المجموعة مصممة لتقدم تجربة مختلفة. “ديم كافيه” يمنح العائلات لحظات هادئة وفاخرة، بينما يدمج “مقهى كولتشر” القهوة بالفن والأنشطة الثقافية، و”طرفة” تضيف لمسة عصرية على النكهات المحلية. حتى المشاريع السحابية مثل “تال كلاود” و”نيرا” و”تيلوف” صُممت لتلبي متطلبات العملاء في العصر الرقمي وتواكب نمط حياتهم السريع.

نحو المستقبل… خطط لا تعرف التوقف

وعن خطط المستقبل والتوسع يقول حجازي :

لا تنوي “تال ثري القابضة” الاكتفاء بما حققته، بل تخطط لمزيد من التوسع في مناطق المملكة ودخول أسواق إقليمية مختارة، مع التركيز على الابتكار وتقديم تجارب جديدة تعكس الهوية السعودية بروح عصرية.

بهذه الرؤية، تمضي الشركة نحو هدفها الأسمى: “خلق تجارب لا تُنسى”، لتبقى جزءًا من حياة عملائها اليومية وتواصل إلهام رواد الأعمال في المملكة وخارجها