دقيق خالي من الجلوتين بعلامة تجارية سعودية

أعلنت شركة المطاحن الحديثة، وهي شركة رائدة في القطاع الغذائي وتعزيز الأمن الغذائي في المملكة العربية السعودية، اليوم عن إطلاق مجموعة جديدة من الدقيق الخالي من الجلوتين لتضاف إلى مجموعتها المتنوعة والمتنامية من المنتجات الغذائية العصرية. وتسعى شركة المطاحن الحديثة من خلال هذا التوسّع إلى زيادة العرض المحدود حالياً على المنتجات الخالية من الجلوتين والتي تحمل علامة تجارية سعودية وتوفيرها للأفراد الذين يعانون من حساسية الجلوتين (السيلياك) وأولئك الذين يفضلون الأطعمة الخالية من الجلوتين.

تتمسك الشركة بأعلى معايير التصنيع الغذائي حول العالم وتحرص على منح عملائها سهولة الحصول على احتياجاتهم الضرورية من المنتجات الغذائية والسلع الاستهلاكية عالية الجودة بأسعار تنافسية للغاية، بما في ذلك الدقيق المتعدد الاستعمالات، ودقيق البيتزا والمعجنات، ودقيق الكيك والحلويات.

وفي إطار التعليق على إدخال منتجات جديدة إلى السوق، قال الأستاذ رامي فهمي، مدير التسويق وتطوير المنتجات في شركة المطاحن الحديثة: "من المتوقع أن يتوسع سوق الأغذية الخالية من الجلوتين في السعودية بنسبة 9% سنوياً حتى عام 2025. والدافع وراء هذا الطلب لا يقتصر فقط على الأفراد الذين يعانون من حساسية الجلوتين (السيلياك) بل هو أيضاً نتيجة للارتفاع الملحوظ في تفضيل أنماط الحياة الخالية من الجلوتين في المملكة. ونحن فخورون بإطلاق علامة تجارية سعودية ستمهد الطريق للمبادرات والجهود الرامية إلى تعزيز ديناميكيات التوريد لعملائنا وتحقيق رؤيتنا في أن نصبح الشركة الغذائية الأكثر ثقة وتفضيلاً في المملكة، بالإضافة إلى مساهمتنا الفعالة في دعم الأمن الغذائي. ويتماشى هذا الإطلاق مع التزامنا الاستراتيجي بتعزيز الابتكار في تطوير المنتجات باستمرار، والسعي الدؤوب لتلبية الاحتياجات المتنوّعة والمتغيّرة لعملائنا الكرام."

وتجدر الإشارة إلى أن شركة المطاحن الحديثة نجحت في عام 2022 في الاستحواذ على حصة من حيث الحجم قدرها حوالي 24% من سوق الدقيق في المملكة العربية السعودية، مستندة إلى شراكات طويلة الأمد مع كبار المصنّعين والموزّعين وشركات الأغذية والمشروبات وتجّار التجزئة في جميع أنحاء المملكة. وبالتوازي مع هذه الجهود، دأبت الشركة على السعي بنشاط نحو استغلال الفرص الاستراتيجية لتوسيع انتشارها ونطاق عملها داخل المملكة وخارجها. وتولي شركة المطاحن الحديثة الأولوية لتحقيق رضا المستهلك، مع الالتزام بمعايير مراقبة الجودة المحلية والدولية لضمان سلامة منتجاتها.

تتوفر مجموعة المنتجات الخالية من الجلوتين حالياً في أسواق التميمي ومانويل وعدد من المتاجر المتخصصة في مدينتي الرياض وجدة وستكون متاحة في أسواق بنده والدانوب وبن داود في يناير القادم.