هيئة فنون الطهي تشارك بمعرض "إنفليفر"

1/1

تشارك هيئة فنون الطهي في معرض "إنفليفر" الذي يُقام في مركز الرياض للمعارض والمؤتمرات في ملهم خلال الفترة من 29 إلى 31 أكتوبر الحالي.
ويستضيف جناح الهيئة زواره بتجربة القهوة السعودية والتمور، وحلوى "المقشوش"، ويُعرض فيه استراتيجية الهيئة ومبادراتها في مجال فنون الطهي، بالإضافة إلى تعريف الزوار بحاضنة الأعمال "كوّن" والتراخيص الإلكترونية التي تُقدمها الهيئة عبر المنصة الإلكترونية الموحدة للتراخيص، وبرامجها التطويرية والتعليمية.
يذكر أن معرض "إنفليفر" يُعد واحدًا من أكبر الفعاليات العالمية التي تجمع بين علوم التكنولوجيا وفنون الطهي وصناعة الأغذية، ويُشارك فيه أشهر الطهاة الحاصلين على نجوم ميشلان ورواد صناعة الأغذية والمهتمون.
تأتي مشاركة هيئة فنون الطهي في هذا المعرض كجزء من جهودها الرامية إلى تمكين الطهاة السعوديين وتعزيز التفاعل الثقافي وتبادل الخبرات في مجال الطهي، مع التركيز على إبراز التراث الغذائي السعودي وما يُميزه من وصفات تراثية تاريخية تحمل بصمة الأصالة.