جوائز متعددة لدور الضيافة في هوريكا 2021

الأحد
19.09.2021
دور للضيافة تحصد 10 ميداليات و6 شهادات جدارة عن فئة الطهي و 3 جوائز من “هوريكا 2021
 

الرياض- بيان صحفي

أعلنت "دور للضيافة" عن فوز ‏عدد من طهاتها بـ 10 ميداليات و6 شهادات جدارة و 3 جوائز من "بويكر" لمعاير النظافة، ضمن حفل جوائز المعرض السعودي الدولي للأغذية والمشروبات والضيافة «هوريكا السعودية 2021» الذي أقيم خلال الفترة الممتدة من 5 إلى 7 سبتمبر في "واجهة الرياض للمعارض والمؤتمرات" بالرياض. وشارك في المنافسة ضمن المعرض 14 طاهياً من أربعة فنادق تابعة لدور وهي: كراون بلازا قصر الرياض، مكارم أجياد، مكارم النخيل وفندق ماريوت مطار الرياض.

وفي هذا الصدد، عبّر الرئيس التنفيذي لشركة دور للضيافة الأستاذ سلطان بن بدر العتيبي عن فخره بـ"هذه الجوائز التي تضاف إلى سلسلة من النجاحات التي حققتها فنادق دور على مدى سنوات عملها"، مؤكداً أن "هذه الجوائز ترسخ رسالة دور الاستراتيجية في استقطاب أفضل المواهب في مجال الضيافة وفق معايير عالمية، إلى جانب تأكيدنا بالإلتزام بأعلى معايير الوقاية مع حرصنا على مواكبة متطلبات ضيوفنا وزوارنا عبر لائحة متنوعة وغنية من الأطباق".

وأثنى على الدور الذي يلعبه معرض "هوريكا السعودية" في جذب العديد من الزوار لنمو قطاع الضيافة، في مؤشر على استعادة "سياحة المعارض" لدورها، وأهمية معرض "هوريكا" بوجهٍ خاص، في تسليط الضوء على التقدم المذهل للمملكة في صناعة الأغذية ومواكبة مختلف المذاقات العالمية.

وكان معرض «هوريكا السعودية» قد حظي هذا العام بمشاركة كبرى الشركات المحلية والعالمية المتخصصة، وأقيمت على هامشه مسابقة "صالون كولينير"، حيث تم التنافس بين أشهر الطهاة في العالم. وتُعدّ هذه المنافسة فرصة حقيقية للطهاة من أجل إظهار إبداعاتهم وقدراتهم، لا سيما أنهم يخضعون لمقاييس دقيقة من قبل لجنة حكام رفيعة المستوى.

 


قراءة المقال

أكثر من 20فندقا جديدا لمجموعة راديسون /24.10.2021

مجموعة فنادق راديسون تسجّل عاماً قياسياً في الشرق الأوسط وأفريقيا، حيث وقّعت اتفاقيات لتشييد أكثر من 20 فندقاً و4 آلاف غرفة حتى الآن

فندق فور سيزونز الرياض في موسم الرياض /21.10.2021

فندق فور سيزونز الرياض في مركز المملكة يقدّم تجربتين عالميتين في فن الطهي لجذب الذواقة خلال موسم الرياض

حياة ريجنسي الرياض العليا أفضل فندق /21.10.2021

أربعة جوائز مرموقة منحتها منظمة الفنادق العالمية الفاخرة ومنظمة السفر والسياحة العالمية لفندق حياة ريجنسي الرياض العليا

صندوق الاستثمارات العامة يطلق "THE RIG" /16.10.2021

صندوق الاستثمارات العامة يعلن عن إطلاق مشروع "THE RIG." الوجهة السياحية الأولى من نوعها في العالم على منصات بحرية

فنادقي وكالة سفر الكترونية معتمدة للعمرة /12.10.2021

شركة فنادقي تحصل على الاعتماد النهائي لتصبح وكالة سفر إلكترونية معتمدة للعمرة ومعترف بها رسمياً من وزارة الحج والعمرة

الأكثر شيوعاً في المنتدى