حضور قوي لجمعية "ملاك المطاعم" في هوريكا

انطلقت فعاليات معرض هوريكا الرياض 2025 في مركز الرياض الدولي للمعارض والمؤتمرات خلال الفترة من 15 إلى 17 ديسمبر، بمشاركة أكثر من 500 عارض محلي ودولي، وحضور آلاف المتخصصين في قطاعات الضيافة والأغذية والمشروبات.

ويُعد المعرض أكبر حدث سنوي في المملكة يجمع خبراء الفنادق والمطاعم والمقاهي تحت سقف واحد، ويهدف إلى تعزيز مكانة المطبخ السعودي، وتطوير قطاع الضيافة، وفتح آفاق جديدة للتعاون والاستثمار.كما يشهد المعرض تنظيم مسابقات وورش عمل وعروض مباشرة لفنون الطهي، بمشاركة نخبة من الطهاة السعوديين والدوليين، مما يرسخ مكانته كمنصة رئيسية للابتكار وتبادل الخبرات في المنطقة.

وتشارك  جمعية  ملاك المطاعم والمقاهي في معرض هوريكا الرياض، وذلك عبر جناح يُعد من أكبر الأجنحة المشاركة بمساحة تقارب 300 متر مربع. وتأتي مشاركة الجمعية امتدادًا لدورها في تمكين قطاع المطاعم والمقاهي، وتعزيز التواصل بين المستثمرين والمشغّلين والجهات ذات العلاقة، ورفع مستوى الوعي المهني والتنظيمي في القطاع. ويَشهد جناح الجمعية تدشين جائزة جاهز السنوية، إلى جانب تكريم وتتويج أبرز العلامات التجارية الناجحة في قطاع المطاعم والمقاهي، تقديرًا لنماذج التميّز في الأداء، والنمو، وجودة التجربة، بما يعكس تطور القطاع وتنافسية علاماته. كما يتضمن الجناح ساعات استشارية متخصصة بإشراف نخبة من الخبراء، إضافة إلى ورش عمل وبرامج نوعية تناقش أبرز التحديات التشغيلية، والتحول التقني، وفرص النمو والاستدامة في قطاع الضيافة. وأكدت الجمعية أن مشاركتها في معرض هوريكا تعكس قوة حضور القطاع وأهميته الاقتصادية، ودورها كمنصة مهنية تمثّل المُلّاك وتدعم تطور الصناعة، بما يتوافق مع مستهدفات رؤية السعودية 2030. وتدعو الجمعية روّاد الأعمال والمختصين والمهتمين إلى زيارة جناحها، والمشاركة في الفعاليات المصاحبة، والاطلاع على المبادرات التي تسهم في دعم وتطوير قطاع المطاعم والمقاهي في المملكة.